نتايج جستجو مطالب برچسب : پیتزای همبرگر

یک پیتزای گوشت خوشمزه که به سرعت آماده می شود و مورد علاقهٔ بزرگسالان و کودکان است.

مناسب برای: 4 نفر

زمان آماده سازی: حداکثر 30 دقیقه

پیتزای همبرگر و گوجه غذایی اشتها آور و مناسب برای کسانی است که زمان کمی برای آشپزی دارند.

طرز تهیه پیتزای همبرگر و گوجه

مواد لازم

روغن گیاهی

2 قاشق چایخوری

خمیر پیتزا

450 گرم

سس مارینارا

¾ پیمانه

پنیر پیتزای رنده شده

1 پیمانه

گوجه فرنگی کوچک خرد شده

1 پیمانه

پیاز قرمز حلقه شده

½ یک پیاز متوسط

گوشت چرخ کرده

100 گرم

نمک و فلفل سیاه

به میزان لازم

طرز تهیه

1- فر را با دمای 215 درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. کف یک سینی فر را کمی روغن می‌مالیم.

2- روی یک سطح صاف کمی آرد می‌پاشیم و خمیر را روی آن کمی ورز می‌دهیم. با کمک وردنه خمیر را در ابعاد 40 در 30 سانتیمتر باز می‌کنیم. سپس آن را داخل سینی چرب شده پهن می‌کنیم.

3- سس را روی سطح خمیر به طور کاملاً یکدست پخش می‌کنیم به طوری که از اطراف یه اندازه 2 سانتیمتر خالی بماند. سپس روی آن پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را می‌ریزیم. گوشت چرخ کرده را با کمی نمک و فلفل تفت می‌دهیم تا رنگ آن تغییر کند و آن را روی مواد پیتزا می‌ریزیم. سطح پیتزا را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار می‌کنیم.

4- پیتزا را به مدت 20 دقیقه داخل فر داغ می‌گذاریم تا کاملاً بپزد و پنیر آن آب شود.

نکات

خوب است که خمیر پیتزای آماده را در فریزر خود داشته باشید تا بتوانید با هر موادی که در خانه دارید، غذایی خوشمزه و سریع آماده کنید. این پیتزا در صورت وجود خمیر پیتزای پینو، به سرعت و در مدت 30 دقیقه آمادۀ سرو می گردد. از خمیرهای آمادهٔ رایج در بازار هم می‌توانید استفاده کنید ولی کیفیت خمیر پینو چیز دیگریست. این مقدار مواد برای پیتزا به تعداد 4 نفر مناسب است.

ادامه مطلب / دانلود
css.php