نتايج جستجو مطالب برچسب : طرز تهیه

نکات بسیار مهم برای پخت کیک

خیلی مواقع با اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک رو انجام دادید و خیلی هم برای تهیه اش زحمت کشیدید کیک شما خراب میشه، شاید خیلی از نکات خیلی خیلی مهم به نظر شما بی اهمیت باشه…. بیشتر مشکلات و نکات مهم را برای شما در این مطلب جمع آوری کردیم امیدوارم مشکلاتتون حل بشه.

پف نکردن کیک:

بیشترین مشکل کیک پزها پف نکردن کیک هست خیل وقتا کیک حالت شیرینی به خودش میگیره و موادش به هم میچسبن و اصلا حالت پف دار ندارن چون:

1- تخم مرغ مستقیم از یخچال خارج شده و

طرز تهیه چیپس کدو حلوایی

مواد لازم

طرز تهیه

1- ابتدا کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا به دمای جوش برسد.

2- سپس کدوها را به آن اضافه کنید و

طرز تهیه یک معجون خوشمزه

اگر آزمایش خون دادید ودر برخی تست ها نتیجه سلامت در آن ها مشاهده نکردید کافی است این دستور ساده اما موثر را امتحان کنید. اگر ایمنی بدن شما کاهش یافته، هموگلوبین و آهن خونتان زیر نرمال بوده، یا سطح چربی و کلسترول شما بالا است با این دستور ساده خون تازه در رگ هایتان جاری شده و بسیاری مشکلاتتان درمان می شود.

مواد لازم

طرز تهیه

1- در ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده را به خوبی شسته و آنها را در یک کاسه خرد کرده و آب لیمو ها را به آن اضافه کرده و هم بزنید سپس اجازه دهید مخلوط به مدت 24 ساعت در همین حال باقی بماند.

2- بعد از 24 ساعت ترکیب مواد را در روی توری ریخته و فشار دهید تا آب آن خارج شود.

3- سپس به آب آن عسل اضافه کرده و در یک ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگه دارید.

طرز استفاده

• یک لیوان از این معجون را هر روز صبح با معده خالی بنوشید.

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

مواد لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا پیاز و گوشت را با هم تفت می دهیم تا کمی طلایی شود.

۲- سپس رب گوجه فرنگی و

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱ ساعت

مناسب برای: ۲ نفر

مواد لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا ماهی را شسته و خوب تمیز کنید و تمام فلس های آن را بگیرید، سپس شکم آن را باز کرده و کاملا خالی کنید و

طرز تهیه بستنی انبه و ماست وانیلی

مواد لازم

طرز تهیه

۱- انبه را درون مخلوط کن ریخته و بگذارید که کاملا یکدست شود سپس

طرز تهیه شیره خرما در منزل

مواد لازم:

خرمای بدون هسته و کلاهک

آب جوش: به مقدار وزن خرما

طرز تهیه:

1- خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا همه سیب زمینی ها را شسته و

طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی

جلاتو (Gelato) نوعی بستنی ایتالیایی بسیار خوشمزه است که نسبت به بستنی های رایج دارای چربی کمتر و بافت نرم تری می باشد.

مواد لازم

طرز تهیه

۱- شکلات نرم (نوتلا یا هر مارک دیگری) و عسل و شیر داغ را روی بخار آب مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

۲- سپس موزهای له شده (موزها را با میکسر بزنید) را اضافه کنید و

طرز تهیه ماست یخ زده انبه و موز

مواد لازم

طرز تهیه

1- چهار مورد اول از لیست مواد لازم را در مخلوط کن قرار دهید، سپس

طرز تهیه آب دوغ خیار

مواد لازم

طرز تهیه

۱- مواد را با هم مخلوط کرده و ترید می کنیم. بهتر است با نان لواش ترید شود.

نکات

• آب دوغ خیار جزو غذای محلی سایر می باشد

• زمان آماده سازی مواد اولیه و

طرز تهیه کوکو بادمجان

مواد لازم

طرز تهیه

۱- پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و

10 راز خوشمزه شدن غذا

برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم.

۱- رب انار + مرغ

پس از اینکه تکه‌های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، ۲ قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ‌شده و

طرز تهیه مارمالاد شلیل یک دسر خوشمزه تابستانی

مواد لازم

طرز تهیه

1- شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.

2- پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا

طرز تهیه کوفته گوشت یونانی

مواد لازم

طرز تهیه

۱- تمام مواد را با هم مخلوط کرده، آنها را به شکل توپ‎هایی اندازه گردو درست کنید، سپس آنها را در

طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی

مواد لازم

طرز تهیه

1- سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید.

2- گوجه های ورقه شده را روی

طرز تهیه فالوده

مواد لازم

طرز تهیه

۱- آب و نشاسته را مخلوط کرده و در قابلمه نچسب می ریزیم، و آن را روی حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا مایه فالوده بجوشد.

۲- سپس گلاب را اضافه کرده و آن را به هم می زنیم تا غلیظ و

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ

مواد لازم

طرز تهیه

۱- گردوها را چرخ کنید، درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کنید سپس حرارت را زیاد کنید تا آب بجوش بیاید.

۲- پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و

طرز تهیه کباب تسبیحی

مواد لازم

طرز تهیه

1- گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و

چگونه برنج را با رنگ های طبیعی تزئین کنیم؟

دردنیای رنگارنگ امروزکه چشمها را با رنگ مجذوب خود می کنند و در این میان بازار تبلیغاتی سودجویان گرم است تا به هرنحو جیب خود را ازهزینه مخاطبان انبوهی که به محصولات رنگارنگشان روی می آورند پرکنند، مخاطب هوشیار باید مراقب سلامت جسم و روح خود باشد و اجازه ندهد قدرت تصمیم گیری درست با هیاهو و جذابیت تبلیغاتی از دستش خارج شود. راه رنگ آمیزی و تزئین برخی مواد غذایی را ازطریق تهیه رنگ های طبیعی غذایی به بانوان کدبانو آموزش دهیم تا سهمی در کاهش استفاده از رنگ های غیر طبیعی داشته باشیم.

چی لازم داریم؟

رنگ قرمز

برای داشتن رنگ قرمز یک چغنر تازه سرخرنگ لازم است . آن را خوب می شوییم و پوست می کنیم و