نتايج جستجو مطالب برچسب : طرز تهیه املت خرما

طرز تهیه املت خرما

طرز تهیه املت خرما

مناسب برای: 4 نفر

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

مدت زمان انتظار: 15 دقیقه

مواد لازم

خرما 12 عدد
تخم مرغ 5 عدد
گردو 6 عدد
کره به میزان لازم
نمک به میزان لازم

طرز تهیه

1- ابتدا پوست خرماها را گرفته و هسته آنها را در آورید و به صورت دلخواه خرد کرده یا پوره کرده و یا درسته کنار بگذارید.

2- مغز کردوها را ریز کرده یا آسیاب کنید.

3- در تابه ای مقداری کره را داغ کرده و خرما و گردو را در آن تفت دهید تا رنگ آنها کمی برگردد.

4- پس از اینکه کمی رنگ خرماها تیره شد و بافت نرم تری پیدا کرد تخم مرغ ها را تک تک درون تابه بشکنید و با قاشق مخلوط کنید.

5- در انتها نیز به مقدار کافی نمک و فلفل بریزید و در ظرف مناسب به همراه نان سرو نمائید.

نکات

در صورت تمایل تخم مرغ ها را جدا شکسته و به همراه کمی زعفران به خرما اضافه کنید.

در صورت تمایل از خرمای بیشتری استفاده کرده و میزان تخم مرغ را کمتر کنید.

این غذا بسیار مغذی بوده و خیلی زود شما را سیر می کند پس بهتر است مقداری کمتر از مصرف همیشگی خانواده در نظر بگیرید.

این غذا مناسب برای صبحانه یا عصرانه است و بدلیل وجود خرما در این غذا خاصیت انرژی زایی بسیار خوبی دارد، می توانید کره و مغز گردو را به کار نبرید، حتی با خرما و تخم مرغ هم این غذا دارای طعمی فوق العاده است.

باید با حرارت ملایم این غذا را آماده کنید، بدلیل وجود قند در خرما امکان سوختن آن زیاد است پس مرتب آن را چک کنید.

ادامه مطلب / دانلود
css.php