نتايج جستجو مطالب برچسب : تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

مناسب برای: 6 نفر

زمان آماده سازی: 1 ساعت

مدت زمان انتظار: 1 ساعت

مواد لازم

لوبیا سبز نیم کیلو
برنج یک کیلو
پیاز 2 عدد
روغن نصف قاشق چایخوری
گوشت نیم کیلو
زعفران نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه

1- ابتدا لوبیا ها را شسته و به اندازه دلخواه برش بزنید و

ادامه مطلب / دانلود

مناسب برای: 6 نفر

زمان آماده سازی: 1 ساعت

مدت زمان انتظار: 1 ساعت

طرز تهیه لوبیا پلو

مواد لازم

لوبیا سبز نیم کیلو
برنج یک کیلو
پیاز 2 عدد
روغن نصف قاشق چایخوری
گوشت نیم کیلو
زعفران نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه

1- ابتدا لوبیا ها را شسته و به اندازه دلخواه برش بزنید و آنها را در روغن خوب سرخ کنید.

2- در ظرف مناسب پیاز داغ کنید و گوشت ها را به صورت دلخواه(چرخ کرده، قلقلی یا تکه ای) درون پیاز ریخته و خوب سرخ کنید.

3- رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه اضافه کنید و خوب به هم بزنید و شعله را ملایم کنید تا کمی موادتان بپزد.

4- در ظرفی جداگانه برنج را به مرحله آبکشی برسانید و مواد را به صورت لا به لا بین آن قرار دهید.

5- در لایه آخر زعفران اب کرده را اضافه کنید و برنج را دم بیندازید.

نکات

در حین جوشیدن برنج می توانید یک عدد لیمو عمانی به آن اضافه کنید تا عطر غذا بیشتر شود.

اگر از گوشت تکه ای استفاده می کنید آن را از قبل آبپز کنید و اگر گوشت شما قلقلی است آن را در روغن داغ سرخ کنید.

ادامه مطلب / دانلود
css.php