طرز تهیه ساندویچ مرغ
طرز تهیه ساندویچ مرغ مواد لازم طرز تهیه 1- مرغ را با سیر، پیاز و زردچوبه و 750 میلی لیتر آب در یک قابلمه روی شعله متوسط به جوش آورید. 2- سپس شعله را کم کرده و در قابلمه را ببندید و 40 دقیقه آن را بپزید، سپس از قابلمه …
طرز تهیه ساندویچ مرغ
مواد لازم
طرز تهیه
1- مرغ را با سیر، پیاز و زردچوبه و 750 میلی لیتر آب در یک قابلمه روی شعله متوسط به جوش آورید.
2- سپس شعله را کم کرده و در قابلمه را ببندید و 40 دقیقه آن را بپزید، سپس از قابلمه خارج کرده و پس از اینکه سرد شد، آن را خرد کنید.
3- سس مایونز، سس خردل، آبلیمو و خیارشور را مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و با مرغ خرد شده مخلوط کرده و در دمای محیط 30 دقیقه کنار بگذارید تا طعم بگیرد.
4- مرغ و سس را با چیپس، گوجه فرنگی و کاهو داخل نان قرار داده و سرو کنید.
نکات
• به مایه مرغ انواع سبزیجات مانند نخود فرنگی و سبزیجات معطر ساطوری شده اضافه کنید.
• می توانید آب مرغ را با سیب زمینی آبپز، خیار نگینی و مرغ مخلوط کرده و ساندویچ جدیدی درست کنید. همچنین میتوانید از ادویه هندی هم برای معطر کردن این ساندویچ استفاده کنید.
• به جای کاهو و گوجه فرنگی می توانید از پیاز و جعفری استفاده کنید.