مطالب دسته بندی : رژیم درمانی

بدون ورزش کردن پاهایتان را لاغرتر کنید!

پاهایتان را بدون ورزش لاغرتر کنید
برای کاهش چربی در پاهایتان، شما باید کالری مصرفی‌تان را کاهش دهید، یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و یک سبک زندگی فعال‌تر در پیش بگیرید. اگر سبک زندگی فعالی دارید، لزوما نیازی نیست به باشگاه بروید یا هر روز، یک زمان خاص را به ورزش اختصاص دهید.

انجمن قلب آمریکا حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت ایروبیک متوسط مانند دوچرخه سواری و پیاده روی را در هفته پیشنهاد می‌کند. کارهای ساده‌ای وجود دارند که می‌توانید برای فعال ماندن در طول روز، آن‌ها را انجام دهید. این چیزهای ساده به شما کمک می‌کنند وزن کم کنید، قوی شوید و سلامت کلی‌تان را بهبود ببخشید.

– قدم اول برای لاغر کردن پاها
در مورد اینکه چطور می‌توانید زندگی سالمی داشته باشید کلی نگر باشید. به جای آن‌که فقط روی پاهایتان تمرکز کنید، به احساس سلامتی، خشنودی و تعادل توجه کنید. هنگامیکه به این‌ها دست پیدا کنید، پاهایتان نیز به احتمال زیاد لاغرتر می‌شوند.

– قدم دوم برای لاغر کردن پاها
برای لاغر کردن پاها فعالیت بدنی‌تان را افزایش دهید. برای داشتن فعالیت بدنی کافی در طول روز حتما نباید به باشگاه بروید. سعی کنید در روز، ۱۰۰۰۰ قدم راه بروید که تقریبا ۸ کیلومتر می‌شود.

– قدم سوم برای لاغر کردن پاها
یک رژیم غذایی جامع و متعادل، متشکل از غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین و روغن‌های سالم داشته باشید. متابولیزه کردن مواد غذایی فرآوری نشده برای بدن شما، آسان‌تر است و داشتن یک رژیم غذایی متعادل، تضمین می‌کند که شما تمام مواد مغذی که بدن‌تان برای کار کردن درست نیاز دارد را دریافت می‌کنید.

بدون ورزش کردن پاهایتان را لاغرتر کنید!

رژیم غذایی متشکل از میوه و سبزیجات برای کاهش چربی و لاغر کردن پاها مفید است

– قدم چهارم برای لاغر کردن پاها
برای لاغر کردن پاها، کالری دریافتی‌تان را کاهش دهید. نباید بیشتر از مقداری که می‌توانید بسوزانید، کالری مصرف کنید. WebMD توصیه می‌کند که روزانه از ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری بسته به جنسیت، سن و سطح فعالیت، مصرف کنید.

– قدم پنجم برای لاغر کردن پاها
برای سوزاندن کالری، تقویت عضلات سرین و همسترینگ و کاهش چربی در پاهایتان، به جای آسانسور از پله‌ها استفاده کنید. برای خودتان یک هدف در نظر بگیرید. شما می‌توانید در هفته اول فقط از چند پلکان بالا بروید و هر هفته، تعداد پلکان را افزایش دهید.

– قدم ششم برای لاغر کردن پاها
در صورت امکان، پیاده یا با دوچرخه به محل کار، فروشگاه مواد غذایی و هر جای دیگر بروید. پیاده روی و دوچرخه سواری هر دو روی عضلات پای شما کار می‌کنند و به شما کمک می‌کنند که عضلات پایتان را تفکیک کنید.

بدون ورزش کردن پاهایتان را لاغرتر کنید!

دوچرخه سواری روی عضلات پاها کار می کند و به لاغر کردن پاها کمک می کند

هشدار
اگر یک رژیم غذایی سالم و متعادل نداشته باشید یا فعالیت بدنی را در زندگی روزمره‌تان جای ندهید، ممکن است افزایش وزن پیدا کنید، از نظر جسمی و روحی احساس بیماری کنید و انرژی از دست دهید. این امر، مشکل تلاش برای کاهش وزن در پاها را تشدید می‌کند و مشکلات سلامتی متعددی به وجود می‌آورد. به جای آنکه فقط روی پاهایتان تمرکز کنید، در مورد اینکه چطور می‌توانید سلامتی و شادی‌تان را افزایش دهید، یک نگرش جامع داشته باشید.

نکته

با تلاش آگاهانه برای داشتن یک زندگی فعال، شما کالری بسیار بیشتری خواهید سوزاند، سلامتی‎تان را بهبود می‌بخشید و چربی پاهایتان را کاهش می‌دهید. در نهایت، زندگی فعال به یک روال عادی برای شما تبدیل می‌شود و مجبور نیستید در مورد آن فکر کنید.

 

ادامه مطلب / دانلود

چربی شکمتان را با خوردن این آجیل از بین ببرید!

طبق تحقیقی در آمریکا ، خوردن تعدادی بادام در روز چربی شکم را از بین می‌برد.

به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا در آمریکا مصرف ۴۲ گرم بادام در روز باعث از بین رفتن چربی‌های شکم و صاف شدن آن، کاهش کلسترول و مشکلات قلبی می‌شود.

محققان برای رسیدن به این نتیجه طی ۱۲ هفته بر روی ۵۲ فرد چاق آزمایش انجام دادند؛ در ابتدا این افراد به دو گروه تقسیم شدند، آنها یک رژیم غذایی عادی داشتند اما برای میان وعده به گروه اول یک کیک موز و به گروه دوم تعدادی انگشت شمار بادام داده می‌شد که هر دو میان وعده به یک اندازه یعنی ۱۶۰ کالری داشتند.

محققان پس از بررسی مشاهده کردند گروه دوم، چربی شکم، پهلو و ران آنها کمتر شده بود و سطح کلسترول آنها نیز کاهش پیدا کرده بود.

همچنین این مطالعه نشان داد ارتباط بین چربی ذخیره شده، کلسترول بد و بیماری‌های قلبی عروقی وجود دارد و این افراد در معرض خطر هستند.

ادامه مطلب / دانلود

روغن زیتون و کاهش وزن

تاثیر مواد غذایی مختلف بر روی کاهش وزن متفاوت است و هر روز یکی از این مواد را مورد بررسی قرار می‌دهیم. اینبار نوبت به بررسی تاثیر روغن زیتون در کاهش وزن است، با ما همراه شوید.

روغن زیتون، یکی از مفیدترین روغنهای سالم است. این روغن با له کردن و فشردن میوه‌های زیتون برای بیرون کشیدن روغن آن، تهیه می‌شود. انواع مختلفی از روغن زیتون در بازار وجود دارد. آنها بر اساس نحوه فراوری‌شان طبقه بندی می‌شوند. از بین تمام انواع روغن زیتون، روغن زیتون فوق بکر سرد فشرده، سالم ترین است. این روغن، مواد مغذی‌اش را حفظ می‌کند، زیرا حداقل فراوری روی آن انجام می‌شود.

روغن زیتون، یک منبع عالی از ویتامینها و مواد معدنی است که سیستم بدن را پاکسازی کرده و پوست را تغذیه می‌کند. همچنین دوستدار قلب نیز می‌باشد. بعضی از افراد رژیم گیرنده، دیگر با روغن زیتون غریبه نیستند. این روغن بعنوان یک جایگزین سالم تر برای سس‌های سالاد یا روغن پخت و پز بکار می‌رود. اما آیا می‌دانستید که مصرف فقط یک قاشق سوپخوری روغن زیتون در هر روز می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند؟

با اینکه روغن زیتون حاوی چربی است، اما مزایای کاهش وزن دارد. با اینحال فکر نکنید یک روغن جادویی است که فورا شما را لاغر خواهد کرد. بمنظور انجام اینکار، شما باید مراقب آنچه که می‌خورید باشید و کالری مصرفی‌تان را نیز کاهش دهید. همچنین باید برای تقویت بدن و کاهش وزن بیشتر، ورزش هم داشته باشید.
کاهش وزن بالقوه با استفاده از روغن زیتون

برخی از کارشناسان معتقدند که مصرف فقط یک قاشق مرباخوری روغن زیتون فوق بکر و خالص در هر روز، بدن را تحریک خواهد کرد تا چربی بسوزاند. همچنین باعث می‌شود که شما بیشتر احساس سیری کنید، بنابراین پرخوری نمی‌کنید. حتی رایحه قوی و با نشاط روغن زیتون نیز به کاهش وزن کمک می‌کند. در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که روغن زیتون استشمام کردند، میزان سروتونین در بدنشان بطور قابل توجهی افزایش یافت.

این هورمون، خلق و خو را بهبود می‌بخشد و پیام سیری می‌فرستد. بعلاوه، بنظر می‌رسد برخی از مواد مغذی موجود درروغن زیتون، جذب گلوکز توسط بدن را مهار می‌کنند. به همین دلیل است که وقتی شما بمنظور کاهش وزن، هر روز از روغن زیتون استفاده می‌کنید، احساس گرسنگی نخواهید کرد.

مطالعه‌ای که در نسخه ۲۰۱۰ مجله سلامت زنان منتشر شد نیز نشان می‌دهد خانم‌هایی که حداقل سه قاشق سوپخوری روغن زیتون را در رژیم غذایی شان گنجاندند، نسبت به کسانی که فقط از یک رژیم غذایی کم چرب پیروی کردند، ۳۰٪ بیشتر وزن از دست دادند. همچنین شرکت کنندگان، رژیم غذایی روغن زیتون را به رژیم کم کالری ترجیح می‌دهند. این بدان معناست افرادی که این رژیم غذایی را امتحان خواهند کرد، به احتمال زیاد تا پایان برنامه به آن پایبند خواهند ماند.
عواملی که باید در نظر بگیرید

قبل از اینکه رژیم روغن زیتون را امتحان کنید، عوامل خاصی وجود دارد که باید اول در نظر داشته باشید. این فاکتورها عبارتند از:
میزان کالری روغن زیتون

روغن زیتون، بدون کالری نیست. به هیچ وجه! فقط یک قاشق سوپخوری روغن زیتون، ۱۲۴ کالری دارد و تقریبا تمام این کالری از چربی است. اگر مراقب چیزی که می‌خورید هستید، یا کالری‌ها را شمارش می‌کنید، باید این را به یاد داشته باشید. شما باید برای جبران محتوای کالری روغن زیتون، مواد غذایی دیگر را کاهش دهید.
روغن زیتون، چربی نمی‌سوزاند

اگرچه روغن زیتون می‌تواند بطور بالقوه به کاهش وزن کمک کند اما چربی نمی‌سوزاند. هیچ ماده غذایی وجود ندارد که بطور جادویی چربی‌ها را آب کند. استفاده از روغن زیتون بعنوان یک ملین نیز کمکی به کاهش وزن نمی‌کند. سرعتی که در آن مواد غذایی در بدن شما حرکت می‌کنند، کالری جذب شده توسط بدنتان را کاهش نخواهد داد. برای کاهش وزن باید کالری مصرفی تان را کاهش دهید، تنها راه همین است!
مصرف کمتر روغن زیتون

نیازی نیست که هر روز یک قاشق سوپخوری روغن زیتون مصرف کنید. اگر شما نگران پیامدهای مصرف روغن زیتون برای کاهش وزن هستید، می‌توانید به مقدار کم از آن استفاده کنید. می‌توانید آن را روی سالاد مورد علاقه تان بپاشید یا از آن بعنوان دیپ استفاده کنید.

ادامه مطلب / دانلود

۷ خوراکی برای کالری سوزی در خواب

خوردن برخی از غذاها باعث افزایش متابولیسم و در نتیجه کالری سوزی میشود پس اگر میخواهید یک رژیم لاغری را شروع کنید که حتی در خواب هم به کاهش وزن شما کمک کند این مواد غذایی را امتحان کنید.
۱٫ماهی

ماهی برای فعال کردن متابولیسم بدن مفید است. پروتئین ها نقش مهمی در این کار دارند. بنابراین خوردن ماهی برای وعده ی شام باعث فعالتر شدن متابولیسم بدن در طول خواب می شود.
۲٫کیوی

کیوی میوه ای است حاوی فیبر زیاد و کالری اندک. این میوه به دلیل دارا بودن ویتامین C زیاد، باعث تحریک متابولیسم بدن می شود و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد. با مصرف کیوی برای عصرانه می توانید به هدفتان نزدیک تر شوید.
۳٫زنجبیل

زنجبیل یک همیار انرژی سوز شبانه است. این ریشه ی مفید متابولیسم را تحریک می کند و کالری هایی که در طول روز جذب کرده اید را می سوزاند.
۴٫گوشت قرمز

گوشت قرمز برای هضم شدن نیاز به انرژی بالایی دارد. همین کار باعث افزایش کالری سوزی مربوط به متابولیسم می شود. البته یادتان باشد که دچار افراط نشوید. مصرف روزانه بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت قرمز کافی است.
۵٫جوز بویا

جوز بویا که فرانسوی ها به آن موسکاد می گویند مانند زنجبیل روی متابولیسم بدن تأثیر می گذارد. مصرف آن در غذاها، انواع سوپ و همچنین انواع سس یک سلاحی شبانه در مقابل کالری های دریافتی است.
۶٫دارچین

دارچین خواص زیادی دارد و صرفاً برای طعم دهی به غذاها نیست. این ادویه حاوی مواد معدنی زیادی است که باعث تحریک متابولیسم بدن می شوند و شما را به هدفتان نزدیکتر می سازد. در وعده ی شام از این ادویه ی پرخاصیت غافل نشوید.
۷٫تخم مرغ

تخم مرغ به دلیل دارا بودن پروتئین به افزایش کالری سوزی کمک زیادی می کند. یادتان باشد که میزان تخم مرغ مصرفی در هفته نباید بیش از ۸ عدد باشد؛ چون امکان دارد کلسترول خونتان را بالا ببرد.

ادامه مطلب / دانلود

ورزشی که چربی سوزی و لاغری را سه برابر سریعتر میکند

چیزی تا عید نوروز نمانده و خیلی ها در تلاشند تا از شر اضافه وزن و چاقی اندامی خود زودتر خلاص شوند !  معرفی راه و روشی برای لاغر شدن سریع میپردازیم.کارشناسان تربیت بدنی معتقدند با ورزش کردن در آب چربی سوزی سه برابر افزایش پیدا می کند و در عین حال فشار کمتری بر روی عضله ها می آید.پزشکان، ارتوپدها، فیزیوتراپ ها و کارشناسان تربیت بدنی معتقدند که ورزش کردن در داخل آب، روشی کم فشار و موثر برای تقویت عضلات و سوزاندن کالری است.

ورزش در آب، اگر به طور صحیح انجام شود نه تنها تمام فوایدی که انجام دادن این حرکات بر روی زمین دارد، بهره مند می شوید بلکه این ورزش ها قدرت عضلانی، استقامت، نرمش و انعطاف پذیری و همچنین تعادل بهتر را برای ورزشکاران به ارمغان می آورند.

در آب بودن به خودی خود موجب می شود که هر حرکت شما در واقع عملی برای غلبه بر مقاومت آب بر بدن شما باشد. در واقع نکته اصلی که منجر به چربی سوزی بیشتر است، نیز همین است.

به این ترتیب که وقتی شما تمام حرکاتی که به عنوان تمرینات ورزشی با هدف لاغری و تناسب اندام در خشکی انجام می دهید، در داخل آب نیز انجام دهید، ناگزیر هستید تا علاوه بر آن حرکات همیشه فشاری نیز برای غلبه بر مقاومت آب را نیز تحمل کنید و ناخودآگاه تمریناتتان سخت تر و با فشار بیشتری انجام می شود.

بر همین اساس تا سه برابر بیشتر چربی می سوزانید. البته منظور ما از ورزش در آب، شنا نیست. منظور انجام دادن حرکات ورزشی مانند پیاده روی، ایروبیک و نرمش هایی است که به طور معمول در خشکی انجام می گیرند.

ضمن اینکه فشار بیشتر بر روی عضلات نیز باعث افزایش قدرت عضلات و همچنین کاهش چربی های میان بافتی نیز شده و در نهایت تناسب بیشتری در اکثر اندام های خود، به خصوص اندام هایی که تمرینات بیشتری در آب داشتند، به وجود می آید.

مزایای ورزش کردن در آب

علاوه بر افزایش چربی سوزی و قدرت و تقویت عضلات انجام تمرینات ورزشی در آب مزایای فراوانی دارد. زیرا آب نیز به نوبه خود به مقاومت تمرینات می‌افزاید و شرایط بهتری را برای ورزش کردن ایجاد می‌کند.

-نیروی رانش آب، تکیه گاه وزن بدن می شود. هنگامی که شما تا گردن در آب غوطه ور هستید، آب در حدود ۹۰ درصد وزن شما را خنثی می کند و به طور قابل توجهی از فشار وزن بر روی مفاصل، استخوان ها و ماهیچه ها می کاهد.

شما به جای اینکه با تمام وزن خود بر روی زمین محکمی فرود بیایید، تنها با ۱۰ درصد وزن خود ایستاده اید. این خاصیت، میزان جراحات و آسیب های حین ورزش را به شدت کم می کند.

-از آنجایی که آب محیطی متراکم تر از هوا است، شما با حرکت در آب مقاومتی از ۴ تا ۴۴ درصد بیشتر از مقاومت هوا را تجربه می کنید. ورزش در آب و غلبه بر این مقاومت، مانند آن است که وزنه هایی به دست و پای خود بسته باشید یا با دستگاه های وزنه دار به ورزش بپردازید، با این تفاوت که انجام این حرکات در آب کم خطرتر است.

-هنگام غوطه وری در آب، جریان خون سریع تر می شود و سلامت قلب و عروق شما را بهبود می بخشد.

-در صورتی که دچار آسیب دیدگی و تورم در بخشی از بدن باشید، فشار آب بر روی بدن از شدت تورم کاسته و درد را تخفیف می دهد.

-از آنجایی که نیروی جاذبه در آب کم می شود، شما در آب می توانید آن دسته از حرکات کششی که انجام آن در خشکی برایتان ممکن نیست را انجام دهید.

-فشار عمق آب بر روی بدن، مفاصل، ماهیچه ها و اندام های داخلی، در حین ورزش مانند یک ماساژ خوب، به تمام بدن آرامش بخشیده و مانع کوفتگی بدن می شود.

حرکات چربی سوز در آب

با توجه به فواید ذکر شده در خصوص انجام دادن تمرینات ورزشی در آب، به معرفی تعدادی از حرکاتی که به چربی سوزی و در نهایت تناسب اندام منجر می شود، می پردازیم.

دقت کنید در صورت مبتلا به بیماری و هرنوع آسیب دیدگی قبل از اقدام به این ورزش با پزشک خود مشورت کنید و در صورت اجازه وی به نجات غریق و مربی شنای حاضر در کنار استخر بیماری و مشکل خود را در میان بگذارید.

همچنین دقت کنید در قسمتی از استخر که مخصوص آب درمانی هست تمرینات خود را انجام دهید تا از استانداردهای لازم برخوردار باشد. برای انجام تمرینات در آب باید، در عمقی از استخر حرکت کنید که آب تا سرشانه شما باشد.

-گرم کردن: شروع تمرین در آب همانند شروع تمرینات در خشکی باید با گرم کردن همراه باشد. برهمین اساس برای گرم کردن و آماده شدن بدن خود برای انجام دادن حرکات ۵ دقیقه در استخر راه بروید.

پس از آن به مدت ۵ دقیقه در استخر طوری راه بروید که زانوی خود را هنگام راه رفتن بالا بیاورید

– روی پنجه پا باستید، به طوری که بدن در یک خط قرار بگیرد، دست ها کنار بدن باشد، به آرامی به بالا خود را پرتاب کنید. دقت کنید این حرکت را با حفظ تعادل انجام دهید.

-حرکت همسترینگ: این حرکت برای تقویت عضلات پشت ران و کاهش چربی های این ناحیه است. ابتدا دستان خود را به کنار دیوار استخر بگیرید به طوری که رو به دیوار استخر باشید، یک پا بر روی زمین ثابت است و سپس زانوی پای دیگر را تا ۹۰ درجه خم از پشت کنید. شبیه به زمانی که می خواهید کف پای خود را به باسن برسانید با این تفاوت که این کار را تا زاویه ۹۰ درجه انجام دهید، نه بیشتر. این حرکت را با هر دو پا انجام دهید.

-حرکت ابداکتور: این حرکت برای کاهش چربی های کنار ران و تقویت عضلات جانبی خارجی پا انجام می شود. ابتدا به دیوار کنار استخر تکیه دهید، دستها را از هم باز کنید و بر لبه استخر بگذارید، هر دو پا را به طرفین باز کنید و دوباره پایین ببرید.

-حرکت ادداکتور: این حرکت برای کاهش چربی های میانی ران و تقویت عضلات جانبی داخل ران پا انجام می شود. ابتدا به دیوار کنار استخر تکیه دهید، دستها را از هم باز کنید و بر لبه استخر بگذارید، سپس پاها را از هم دور کنید و بعد از روی هم رد کنید (شبیه حرکت قیچی)

-حرکت اسکوات: این حرکت به منظور تقویت عضلات چهار سرران و باسن و تناسب در شکل ظاهری این عضلات انجام می شود و تمام قواعد انجام این حرکت بر روی زمین را دارد. ابتدا دست ها را با زوایه ۹۰ درجه و با فاصله از بدن قرار دهید تا تعادلتان حفظ شود، پاها را به عرض شانه باز کنید و همانند اینکه می خواهید بر روی صندلی بشینید، نشیمنگاه را به سمت عقب بکشید و تا حدی زانوها را خم کنید که از پنجه پا جلوتر نرود.

-حرکت جلو بازو: این حرکت برای تقویت عضلات جلو بازو است. در این حرکت برای حفظ تعادل خود کمی زانوها را خم کنید همانند زمانی که روی صندلی نشسته اید (البته دقت کنید فرم پاها در این حرکت مهم نیست، فقط کافی است تعادل داشته باشید و زانوهایتان قفل نباشد) ابتدا دست ها را هم عرض شانه بازکنید و سپس هر دو دست را مقابل سینه جمع کنید به طوری که کف دستها به سمت کف استخر باشد.

– حرکت پشت بازو: این حرکت برای تقویت عضلات پشت بازو است و برای افرادی که بازوهای شلی دارند و از شکل بازوی خود راضی نیستند، بسیار مفید است. در این حرکت برای حفظ تعادل خود کمی زانوها را خم کنید همانند زمانی که روی صندلی نشسته اید (البته دقت کنید فرم پاها در این حرکت مهم نیست، فقط کافی است تعادل داشته باشید و زانوهایتان قفل نباشد) ابتدا دست ها را مقابل سینه خود نگه دارید، به طوری که کف دست ها به هم بچسبد، سپس دستها را از هم باز کنید و به طرفین از تنه دور کنید.

-حرکت دوچرخه: این حرکت با هدف کاهش چربی های شکمی انجام می شود، ضمن اینکه برای عضلات ران و باسن نیز مفید است.برای انجام این حرکت به دیوار کنار استخر تکیه دهید، دستها را از هم باز کنید و بر لبه استخر بگذارید، سپس سعی کنید همانند پدال زدن دوچرخه پاها را حرکت دهید.

– حرکتی مفید برای کاهش چربی های شکم و تقویت عضلات این ناحیه به دیوار کنار استخر تکیه دهید، دستها را از هم باز کنید و بر لبه استخر بگذارید، پاها را کامل بالا بیاورید و دوباره پایین ببرید، این حرکت را با زانوی خم نیز می توانید انجام دهید.

– در پایان ۵ دقیقه به آرامی در آب راه بروید.

ادامه مطلب / دانلود

۱۲ کیلو کاهش وزن در یک هفته تضمینی!

رسیدن به وزن ایده‌آل آرزوی همه ماست اما به چه قیمتی ؟

بعضی ازشبکه های فارسی زبان ماهواره ای به صورت ۲۴ساعته برنامه هایی را به بهانه سرگرم کردن افراد تهیه و پخش می کند. برخی از این شبکه ها در میان برنامه های اصلیشان برای بدست آوردن درآمد بیشتر، محصولات و خدمات تولیدی را تبلیغ میکنند و همچنین برخی دیگر از آنها هم گاهی در میان تبلیغات فیلم های قدیمی و بی سرو تهی را در مدت های کوتاه به نمایش می گذارند.

آنها هزینه بسیار کمی را برای خرید یک فیلم می پردازند و در عوض عمده زمان شبکه را به پخش آگهی های بازرگانی اختصاص می دهند.این تبلیغات انواع نیازها را در بیننده بوجود می آورد و با ترفندهای مختلف، مخاطب را به داشتن کالای مورد نظر ترغیب می کند. از سوی دیگر بیشتر افراد جامعه، هر روز از صبح تا غروب را در محل کارشان می گذرانند بنابراین زمان کمی برای رفتن به بازار و تهیه وسایل مورد نظرشان دارند.

این گروه، وقتی از تلویزیون انواع کالاها را می بینند که می توانند آن را با یک تماس در منزل یا محل کارشان تحویل بگیرند، ناگزیر به محتوای آن آگهی اعتماد می کنند. هرچند که معرفی کالا و خدمات حق طبیعی صاحبانش است اما سوالی که ذهن بیننده را به خود مشغول می کند، این است که آیا هرچه در آگهی های بازرگانی شبکه های ماهواره ای تبلیغ میشود، واقعیت دارد؟
وقتی برخی دکترها از راه دور،دارو تجویز می کنند!

دنیای امروز برای خیلی ها، دنیای سود و تجارت است. پاره ای نیز می خواهند از راههای گوناگون با سوء استفاده از نیازهای مردم یک شبه راه پر تلاش پول دار شدن را بپیمایند.

این دسته از افراد با توجه به ارزش های موجود در جامعه و علاقه مردم ، به بهانه پاسخگویی به خواسته ها و مشکلات دیگران، دست به تولید کالاهایی می زنند که نه تنها مفید و کارآمد نیست بلکه به سلامت، روان و اقتصاد نیز آسیب های جبران ناپذیری را وارد می کند.

خودخواهی و پول دوستی این افراد به حدی رسیده که حاضرند حتی به قیمت جان و مال مردم ، کلاهبرداری خود را ادامه دهند. بیشتر این شرکتها با انتشار تبلیغات بازرگانی در برخی شبکه های ماهواره ای فارسی زبان به راحتی محصولات تقلبی خود را به مردم نشان می دهند. آنها در متن این آگهی ها جملاتی را بکار می برند که افراد در سلامتی و زیبایی خود احساس کمبود کنند ، سپس با معرفی محصولاتی که به قول خودشان (معجزه گر !) است به دنبال رفع این کمبود ها بر می آیند.

عمده این فروش ها به تبلیغات داروها و دستگاههای افزایش قد در بزرگسالی،کوچک کننده های بینی، کاهش وزن در مدتی غیر قابل باور و از این قبیل مسائل مربوط می شود که برطرف کردن این خواسته ها از راههای علمی و منطقی، زمانبر یا شاید هم غیر ممکن است. آنها می خواهند با نشان دادن فردی که بینی اش به دست بهترین جراحان تراش خورده ویا کسی که اندام متناسبی دارد به دروغ این زیبایی ها را نتیجه استفاده از محصول بی کیفیتشان جلوه دهند.

محمد،۲۹ساله، مهندس کامپیوتر که یک دستگاه فنری کوچک کننده شکم از این شبکه ها خریداری کرده بود با لحنی پشیمان می گوید: ” بعد از چند بار استفاده از این دستگاه،فنرهایش پاره و دسته هایش به صورتم پرتاب شد. به علت استاندارد نبودن این دستگاه ، مجبور به جراحی زیبایی بینی ام شدم.”

همچنین آنها با معرفی داروهای غیر استاندارد و نامعتبر ترک اعتیاد که از مواد مخدر تهیه شده اند، مشکلات استفاده کنندگان را دوچندان و یا آنها را به نوع دیگری از مواد مخدر معتاد می کنند.

کیا،۵۰ ساله، پزشکی که در زمینه ترک اعتیاد دوره دیده است،تأثیر داروهای ترک اعتیاد را بسیار مضر می داند و با صراحت می گوید: این داروها تقلبی هستند و از انواع مواد توهم زا مثل شیشه درست شده اند.”
سوء استفاده از نیازهای مردم در دنیای سود!

تولید کنندگان کالا و خدمات در هرجامعه ای در تلاش برای جذب مشتری و بدست آوردن سود بیشتر هستند.صاحبان برخی رسانه نیز که به دنبال پول و درآمد مضاعف هستند، سفارش آگهی های مختلف را می پذیرند. در چنین وضعیتی که سود برای این افراد از همه چیز مهم تر است، بسیاری از شبکه های ماهواره ای، بدون نظارت وگزینش محصولات، تمام سفارشات از سوی شرکت های تولید کننده را با کمال میل می پذیرند.

این تجارت به قدری سودمند است که پای آگهی های بازرگانی را به انواع برنامه های ماهواره ای مثل آشپزی و کودک نیز بازکرده است.تبلیغات، متن و حتی موضوع برنامه را هم مشخص می کند. شبکه های ماهواره ای با این بهانه که محصولاتی خارجی و با کیفیت را عرضه می کنند،موج بزرگی از وسایل غیر ضروری زندگی را با چرب زبانی به مردم می فروشند.این تولیدکنندگان با نشان دادن انواع لوازم منزل،دستگاههای مختلف ورزشی و آرایشی و بهداشتی با قیمت های بسیار زیاد، چشم و هم چشمی را روز به روز در جامعه بیشتر می کنند.

دکتر سید حسن موسوی چلک،جامعه شناس درباره تأثیر تبلیغات تلویزیون بر سبک زندگی مردم، معتقد است: ” این حق طبیعی هر تولید کننده است که محصول خود را به مردم معرفی کند اما به صورت کلی نمایش افراطی تبلیغات،مد گرایی و به دنبال آن چشم و هم چشمی را در جامعه رواج میدهد.”
به چه تبلیغاتی اعتماد کنیم ؟!

در حال حاضر بعضی از شبکه های ماهواره ای با دریافت پول،راه را برای فروختن کالاهای بنجل و تخیلی هموار کرده اند. آنها با تکرار مداوم تبلیغات این نوع کالاها به صورت شبانه روزی و وارد کردن کالاهای تزئینی و گران قیمت به جامعه تجمل گرایی را نیز ترویج می دهند.

مسلما از این شبکه ها که امروز تأسیس می شوند و فردا اثری از آنها باقی نمی ماند، نمی توان انتظار نظارت صحیح و در نظر گرفتن منفع عمومی را داشت. بنابراین از مردم توقع می رود که در خرید محصول مورد نظرشان تحقیق بیشتری کنند و با حواسی جمع تر و بدون چشم و هم چشمی درصد رفع نیازهایشان برآیند.

ادامه مطلب / دانلود

همانطور که می دانید قهوه سبز دارای خواص فراوانی است. در این مطلب به تاثیر قهوه سبز بر کاهش وزن و کم شدن اشتها و لاغر شدن سریع می پردازیم.

کاهش وزن و لاغر شدن سریع با قهوه سبز

کور شدن اشتها و لاغری با قهوه سبز

قهوه سبز شامل درصد بالایی از اسید کلرژنیک (Chlorogenic)، کافئین و برخی آنتی اکسیدان‌ها است. کافئین هم انرژی زاست و هم اشتهای کاذب رو از بین می‌بره.ضد افسردگی و با آلزایمر مبارزه میکنه

اسید کلرژنیک درون قهوه سبز با تاثیر بر چرخه متابولیسم چربی و گلوکوز باعث دفع اظافی چربى از بدن می‌شه و بخاطر همین یکى از بهترین چربى سوزهاى طبیعى هست.

براى گرفتن نتیجه ى بهتر صبج ناشتا مصرف کنید.پودر قهوه سبز رو دم کنید و نوش جون کنید.با خوردن یک فنجون قهوه سبز هم انرژى خوبى در طول روز دارید هم فرایند چربى سوزى انجام میشه،اگر قبل از ورزش هم یک فنجون بخورید که دیگه عالى میشه و سعى کنید از رژیم کم چربى استفاده کنید تا نتیجه چشمگیرى داشته باشه

قهوه سبز و لاغری

تولیدکنندگان مکمل‌های قهوه سبز ادعا می‌کنند که این گیاه دارای اثرات کاهش وزن می‌باشد. ذکر این نکته ضروری است که علت اصلی کاهش وزن قهوه معمولی محتوای بالای کافئین در آن می‌باشد. در حقیقت کافئین باعث سرکوب چربی‌سازی و نیز تحریک چربی‌سوزی در بدن می‌شود. همچنین سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد و اثرات گرمازایی دارد؛ اما کافئین موجود در قهوه سبز بسیار کمتر از قهوه معمولی است و کمتر از آن است که بتوان علت اثرات لاغری این گیاه را به آن نسبت داد.

این تولیدکنندگان عقیده دارند مواد شیمیایی دیگر موجود در این گیاه مانند کلروژنیک اسید علت اثرات لاغرکننده این گیاه است که البته مطالعات متعدد، اثر کلروژنیک اسید را به عنوان آنتی‌اکسیدان، ضد سنگ صفرا، کاهنده قند خون، کاهنده فشارخون و … ثابت کرده‌اند؛ اما اثر کلروژنیک اسید بر کاهش وزن نیاز به تحقیقات بیشتری دارد و نمی‌توان با اطمینان از اثر آن بر لاغری سخن گفت.

راز لاغری به وسیله مکمل‌های قهوه سبز

بسیاری از محصولاتی که به عنوان مکمل قهوه سبز خالص و به صورت قرص به فروش می‌رسند، از مواد دیگری تشکیل یافته‌اند و علاوه بر عصاره قهوه سبز، از افزودنی‌ها و پرکننده‌ها تشکیل یافته‌اند که هر یک از آن‌ها اثرات جانبی فراوانی را به همراه خواهند داشت و نیز مقداری کافئین هم به منظور افزایش اثربخشی به آن افزوده‌اند. پس اگر به دنبال لاغری با یک گیاه کم خطر و طبیعی می‌باشید نمی‌توانید به این مکمل‌ها اعتماد کنید.

همان طور که گفته شد قهوه سبز خالص دارای مواد چربی سوز فوق‌العاده نمی‌باشد و شرکت‌های تولیدکننده این مکمل‌ها با افزودن کافئین به آن‌ها، چربی‌سوزی آن‌ها را تضمین می‌کنند و ادعا می‌کنند که مصرف ۸۰- ۲۰۰ میلی‌گرم از عصاره قهوه سبز که در این قرص‌ها وجود دارد؛ در طی ۱۲ هفته، آن هم در صورت رعایت رژیم غذایی و فعالیت بدنی وزن افراد کاهش می‌یابد

چگونه عصاره قهوه سبز بر کاهش وزن تاثیر می‌گذارد؟

عصاره قهوه سبز از جذب شدن قند درون نشاسته غذاها جلوگیری می‌کند همچنین کالری دریافتی را به خصوص بعد از خوردن غذا کاهش می‌دهد. از طریق جلوگیری از جذب گلوکز، هم BMIو هم چربی بدن کاهش پیدا خواهد کرد. همچنین اسید کلوروژنیک از جذب چربی در روده جلوگیری می‌کند و متابولیسم چربی را در کبد افزایش می‌دهد. دانه قهوه سبز اشتها را کم می‌کند، متابولیسم را افزایش می‌دهد و چربی سوزی را سریع‌تر می‌کند. با سوزاندن چربی، عضلات​تان به طور طبیعی بیشتر مشخص می‌شوند و البته قهوه سبز به دفع سموم بدن کمک می‌کند.

ملاحظات

۱٫ در زنان باردار و شیرده بهتر است قهوه سبز مصرف نشود.

۲٫ افراد مبتلا به بیماری‌های انعقادی از مصرف آن اجتناب کنند.

۳٫ با فاصله حداقل ۲ ساعت از مصرف مکمل‌های حاوی روی و آهن مصرف شود زیرا قهوه سبز از جذب روی و آهن جلوگیری می‌کند.

۴٫ همراه داروهای ضددیابت نباید مصرف شود زیرا کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز، اثر این داروها را تشدید می‌کند.

ادامه مطلب / دانلود

چگونه اعتیاد غذایی را درمان کنیم؟

اعتیاد غذایی چیست؟
گاهی از اوقات میبینید که نمی توانید جلوی خوردن چیزی را در خـــودتان بگیرید، به آن اعتیاد غذایی گفته می شود. اعــتیاد غـذایـــی در شکل ها و انواع مختلف وجود دارد کـه میـتـواند به چاقی بیش از حد، دیابت، جوع و سایر بیماری های خطرناک منجر شود. فهمیدن دلیل ابتلا به این اعتیاد هـای غذایـی کـار سـاده ای نیــست، امـا اگر می بینید که نمـی تــوانید در خوردن چیزی جلوی خودتان را بگیرید، این مقاله را حتما مطالعه کنید.

چگونه این اعتیاد به مواد غذایی ایجاد می شود:
غذاهای آشغال فراوری شده یک اثر قدرتمند روی مراکز پاداش در مغز دارد که انتقال دهنده های عصبی مغز مانند دوپامین را درگیر می کند. مشکل سازترین غذاهای آشغال حاوی شکر یا آرد گندم تصفیه شده و یا هر دو آنها می باشد. اعتیاد به مواد غذایی به علت عدم اراده و یا چیزی شبیه به آن نیست اعتیاد توسط سیگنال شدید دوپامین “ربایش” بیوشیمی مغز ایجاد می شود. مطالعات بسیاری مبنی بر اینکه اعتیاد به مواد غذایی یک مشکل واقعی است وجود دارد.

بعضی از انواع غذاهای اعتیادآور:
کافئین:چای و قهوه حاوی کافئین است که یکی از محرکان اعتیاد آور سیستم عصبی به شمار می رود.

شکر: مصرف شکر زیاد، مکانیسم تولید گلوکز را در بدن مختل می کند. مهمترین منبع گلوکز در بدن کربوهیدرات ها هستند، به همین دلیل اگر کسی به مقدار زیاد از شکر استفاده کند، که یکی دیگر از منابع گلوکز است، بدن برای انرژی به شکر وابسته میشود.

شکلات: شکلات حاوی تئوبرومین است—ماده ای شبیه به کافئین—همچنین حاوی فنتیلامین (PEA)، ماده ای که روی وضعیت روانی تاثیر می گذارد و شهوت جنسی را بالا می برد.

غذاهای افیونی:یک نظریه می گوید مواد لبنی و حبوبات مثل پاستا، نان و چیپس می توانند اعتیادآور باشند. این باور وجود دارد که پروتئین موجود در این غذاها حاوی پپتیدهای اعتیادآور است که افیون نامیده می شود و باعث می شود که بدن اکسورفین تولید کند. اکسورفین تاثیرات بسیاری روی بدن میگذارد، از قبیل: بالا بردن شهوت و میل جنسی و اعتیاد.

بعضی بر این عقیده اند که لبنیات و حبوبات به این دلیل تاثیر اعتیادآور روی بدن میگذارند چون بدن ما برای استفاده از چنین غذاهایی طراحی نشده است. مثلاً ماکارونی یا پنیر را به صورت عادی در طبیعت نمی بینیم. این غذاها میتواند در بدن ایجاد حساسیت و آلرژی نیز بکند.

  خوردن بیش از حد غذا و با ولع خوردن یکی از علائم اعتیاد غذایی می باشد.

نشانه های اعتیاد غذایی:
هیچ آزمایش خون برای تشخیص اعتیاد به مواد غذایی در دسترس وجود ندارد. درست مانند دیگر اعتیاد ها، از روی علائم رفتاری تشخیص داده می شود.
در اینجا ۸ علائم رایج در معتادان مواد غذایی عبارتند از:
۱ – با وجود احساس سیری شما اغلب برای دریافت غذاهای خاص هوس می کنید.

۲ – هنگامی که شروع به غذا خوردن می کنید با ولع می خورید و اغلب خودتان احساس می کنید خیلی بیشتر از آنچه که برایتان در نظر گرفته شده است می خورید.

۳ – هنگامی غذا خوردن با ولع غذا می خورید و گاهی شما احساس بیش از حد خوردن دارید.

۴ – شما اغلب احساس گناه بعد از خوردن غذاهای خاص دارید هنوز غذا خوردن پایان نیافته دوباره به زودی شروع به غذا خوردن می نمایید.

۵ – شما گاهی اوقات بهانه در سر می سازید که در موقع هوس غذایی غذا بخورید.

۶ – شما بارها و بارها سعی به ترک خوردن و یا مقرراتی ( شامل وعده های غذایی در روز ) در مورد غذاهای خاص تنظیم می کنید اما ناموفق بوده اید.

۷ – شما اغلب مصرف مواد غذایی ناسالم را از دیگران مخفی می کنید.

۸ – شما احساس ناتوانی در کنترل مصرف مواد غذایی ناسالم دارید با وجود دانستن این که این غذاها باعث آسیب فیزیکی ( شامل افزایش وزن ) شما می شود.

اگر شما ۴ – ۵ مورد از این مشکلات را دارید احتمالا شما یک مشکل جدی با مواد غذایی دارید. اگر شما به ۶ مورد یا بیشتر مبتلا هستید سپس شما به احتمال زیاد معتاد به مواد غذایی هستید.

چطور از اعتیادهای غذایی جلوگیری کنید:
همانطور که قبلاً ذکر شد، غذاهایی هستند که ذاتاً اعتیادآورند و اگر کسی زیاد از آنها استفاده کند ممکن است به آن معتاد شود. نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز میتواند باعث اعتیاد شود. همچنین مصرف زیاد شکر، شکلات و بعضی محصولات لبنی و حبوبات نیز می تواند اعتیاد بیاورد. هنوز مشخص نشده است که فرد باید چه میزان از این مواد را مصرف کند تا به آن معتاد شود.

حفظ تعادل در خوردن مهمترین چیز است. همیشه به واکنش بدنتان بعد از صرف هر غذایی توجه کنید. اگر دیدید گرسنه تر شدید، بدانید که آن از غذاهای آلرژی زا بوده است.

شراب خواری به خاطر وجود مشکلات در زندگی نیز جزء همین اعتیاد ها است. مردانی که متعلق به خانواده ای هستند که سابقه ی مشکلات روانی در آن وجود داشته است، بیشتر دچار این مسئله می شوند. برای کنار گذاشتن آن حتماً باید با متخصص مشورت کنند.

  استفاده از برنامه غذایی سازماندهی شده یکی از راههای غلبه بر اعتیاد غذایی است.

چطور بر اعتیاد غذایی غلبه کنیم؟
رهایی از اعتیاد غذایی یک فرایند است، و چیزی که اهمیت دارد، رهایی از غذاست . بازگرفتن قدرت از دست غذا، اغلب نیازمند یک رویکرد گروهی است تا رهایی کامل و درست حاصل شود در اینجا چند قدم که باید برای کمک به ترک اعتیاد به مواد غذایی برداشته شود را می آوریم:

• رابطه سالم و درستی با غذا ایجاد کنید.
در شیوه‌های سنتی دوازده مرحله‌ای ترک این اعتیاد، معتادان برای خویشتن‌دار باقی ماندن به چالش کشیده می‌شوند با این‌حال، کسی که اعتیاد غذایی دارد به سادگی نمی‌تواند با نخوردن خویشتن داری کند چون غذا برای زنده ماندن لازم است از این رو، کسی که از این اعتیاد رنج می‌برد باید یاد بگیرد با ایجاد رابطه سالم با غذا، به‌طور مناسب بخورد.

• درمورد غذاهای ناسالم، حد و حدود تعیین کنید.
مخصوصا، غذاهای “ناسالم” یا برانگیزاننده را از رژیم غذایی حذف کنید و حد و حدودهایی را مشخص نمایید تا مدیریت این غذاها به شیوه‌ای سالم‌تر دوباره فراگرفته شود اگر کسی هنگام استرس درخوردن بستنی زیاده‌روی می‌کند، بهترین کار این است که بستنی در خانه نگهداری نشود حذف عامل وسوسه تا زمانی‌که او دوباره به شیوه‌ای متعادل بستنی بخورد، راهی قابل اعتماد است.

• از یک برنامه غذایی سازماندهی شده پیروی کنید.
کسی که از رابطه ناسالم با غذا رنج می‌برد می‌تواند با پیروی از یک برنامه غذایی و الگوهای نرمال خوردن، در مسیر درست ترک این اعتیاد قرار بگیرد این شیوه به فرد کمک می‌کند شرایط قابل اعتمادی برای غذا قائل شده و احساس رضایت کند، بنابراین نیاز روانی به خوردن پیدا نمی‌کند وقتی محرومیت فیزیکی از غذا وجود داشته باشد، ازدست دادن کنترل دربرابر غذا، وسوسه‌انگیزتر خواهد بود.

• استراتژی های درست غلبه را یادبگیرید.
دلایل غلبه براین اعتیاد را مورد ملاحظه قرار دهید . مکانیسم‌های پیروزی‌های بهتر را شناسایی کرده تا بتوانید یادگیری راه‌های سالم‌تر غلبه بر احساسات را شروع کنید.

• به دنبال توصیه‌های حرفه‌ای باشید.
غلبه بر اعتیاد غذایی یک فرایند است و یک شبه اتفاق نمی‌افتد؛ اغلب به یک متخصص تغذیه و یک روانپزشک که در زمینه اختلالات خوردن تخصص دارد نیاز است این حرفه‌ای‌ها به فرد معتاد به غذا کمک می‌کنند تا استراتژی‌های مناسب را بکار بسته و به او توصیه‌های توجیه‌پذیر و منطقی ارائه می‌دهند.

ادامه مطلب / دانلود

سم زدایی بدن با رژیم لیمو درمانی

برای پاکسازی بدن کافی است تنها ماهی یکبار این برنامه غذایی را دنبال کنید.
اگر قصد پاکسازی بدن خود را داشته و می خواهید همیشه سالم بمانید کافی است برنامه روتین زیر را تنها یکبار در ماه انجام دهید.

در هنگام صبح پیش از آنکه چیزی بخورید، یک لیوان آب لیمو بنوشید.

وعده صبحانه: در اینجا از سالاد میوه استفاده کنید. برای اینکار می توانید از میوه هایی نظیرتوت فرنگی، تمشک، زغال اخته، بلوبری ، گیلاس، سیب، گلابی  استفاده کرده و همچنین تعداد انگشت شماری از بادام را در ترکیب با ماست بدون چربی میل کنید.

میان وعده: برای این تایم نیز یک لیوان آب لیمو را نوشیده و یک عدد موز، کدو تنبل و یا تخمه های آفتابگردان را به برنامه خود اضافه کنید.

وعده نهار: سالاد لوبیا ادویه دار با آب لیمو و روغن زیتون بخورید.

میان وعده: یک لیوان آب لیمو، سالاد خیار، تربچه، کرفس و تعدادی کشمش مصرف کنید.

وعده شام: برای این وعده ماهی کبابی درست کرده و در ترکیبات آن از آبلیمو و سبزیجات بخارپز استفاده کنید.

در نهایت پیش از آنکه به رختخواب بروید مخلوطی از آب گرم و آب لیمو را بنوشید. نکته بسیار مهم اینجاست که رژیم غذایی لیمو تنها باید یکبار در ماه انجام شود.

ادامه مطلب / دانلود

چاق شدن بیخودی با این کارها

اگر فکر می‌کنید پرخوری و کم تحرکی، تنها دلایل زیاد شدن چربی‌های دورکمر و چاقی است، در اشتباهید. و اما بعضی از علت‌های غیرعادی چاقی که مقصر اصلی هستند! این عوامل علی رغم رژیم و دوندگی روی تردمیل باشگاه چاق‌تان می‌کنند:

محرومیت از نور آفتاب
اگر فکر می‌کنید خوردن قرص ویتامین D برای جبران کمبود نورآفتاب کافیست، اشتباه می‌کنید. مطالعات نشان داده بودن در معرض نور آفتاب می‌تواند به کاهش وزن و جلوگیری از چاقی کمک کند. حداقل ۲۰ دقیقه در روز، زیر آفتاب باشید تا به بدن‌تان برای چربی‌سوزی کمک کنید. البته به چند حرکت ورزشی و تحرک بدنی هم نیاز دارید.

افزایش باکتری روده
باکتری موجود در روده و معده شما، کارهای زیادی برای حفظ سلامتی‌تان انجام می‌دهد. اما باکتری زیادی می‌تواند مضر باشد چون مواد مغذی بیشتری از غذاهای مصرفی شما را تلف کرده و باعث چاقی‌تان می‌شود. برای سلامت روده و معده‌تان، بیشتر غذاهای سلام و خالص بخورید و آب فراوان بنوشید.

بطری‌ها و کیسه‌های پلاستکی مواد غذایی
ساندویچ‌هایی که در کیسه‌های تیفون پیچیده شده‌اند و آب‌پرتقالی که در بطری پلاستیکی است، یکی از علل چاقی است. بیسفنول A که در بیشتر پوشش‌ها و ظروف پلاستیکی پیدا می‌شود، می‌تواند جذب مواد غذایی شده و مانند هورمون استروژن عمل کند و با ایجاد اختلال در مکانیسم بدن برای تنظیم چربی، چاق‌تان کند.

عفونت گوش
سوابق مکرر عفونت گوش میانی ، می‌تواند به اعصاب مغز که مسئول چشایی و سیری هستند آسیب زده و موجب پُرخوری در آینده شوند. اگر کودک‌تان عفونت گوش دارد، برای گرفتن توصیه مناسب در مورد تغذیه و مواد غذایی با یک متخصص تغذیه مشورت نمایید تا از چاقی او پیشگیری کنید.

تا دیر وقت کار کردن
پژوهش‌ها نشان می‌دهد کسانی که شب‌کار هستند یا تا دیروقت کار می‌کنند، نسبت به آنهایی که بین کار و زندگی، تعادل برقرار کرده‌اند، کالری کمتری می‌سوزانند. اگر نمی‌توانید زمان کارتان را تغییر دهید، صبح‌ها زمانی را برای تحرک و عرق ریختن اختصاص دهید.

حذف وعده‌های غذایی
کمبود تغذیه، بدن‌تان را وادار به استفاده از ذخیره چربی و تبدیل آن به گلوکز می‌کند. اما زمانی که باید این‌کار را متوقف کند ولی ادامه می‌دهد، تمام قندهای اضافی به‌عنوان چربی ذخیره می‌شوند. بنابراین وعده‌های غذایی‌تان را به موقع بخورید؛ و اگر نمی‌خواهید وعده‌ای را کامل بخورید، سراغ میوه بروید مثلا یک سیب بخورید.

تهویه مطبوع
ماندن در اتاقی که مجهز به سیستم تهویه مطبوع است برای ساعات طولانی، یعنی بدن‌تان کمتر فعالیت کرده و کالری کمتری برای حفظ دمای بدن می‌سوزاند. سبک زندگی یکجا نشینی، علامت خوبی برای سلامتی نیست، بنابراین پیش از آن‌که در چنین فضایی بنشینید، تحرک کرده و عرق کنید.

ویروس‌های موجود در غذا
پزشکان دانشگاه لوییزیانا دریافتند افرادی که مبتلا به ۳۶- AD هستند، ویروسی که معمولا در غذاهای فاسد شده وجود دارد، بیشتر چاق می‌شوند. در حقیقت، بیشتر از شش ماه طول می‌کشد تا فرد مبتلا به این ویروس به وزن قبلی‌اش برگردد. بنابراین غذاهای تازه تهیه شده یا تازه تولید شده یا ارگانیک مصرف کنید.

ازدواج
تحقیقات نشان داده هم زن‌ها و هم مردها بعد از ازدواج، ۲ کیلو اضافه می‌کنند. بنابراین برای شرکت در کلاس یوگا یا زومبا آماده شوید تا متناسب بمانید.

گوشی‌های هوشمند
جای تعجب نیست، تحقیقات تائید کرده‌اند که استفاده زیاد از گوشی‌های هوشمند می‌تواند شما را چاق و افسرده کند چون زمان کمی برای ورزش و تحرک‌تان باقی می‌گذارد، شاید هم هیچ زمانی نگذارد!

ادامه مطلب / دانلود

آیا افراد لاغر نیاز به ورزش دارند؟

۵ دلیل برای اینکه چرا افراد لاغر نیز باید ورزش کنند

خارج از مقوله ورزش حرفه ای، ورزش معمولاً برای کسانی تجویز می‌شود که نیاز به کاهش وزن دارند یا می خواهند به تناسب اندام برسند، بنابراین ممکن است افراد لاغر فکر کنند، لازم نیست زحمت ورزش کردن را به خود بدهند. با این حال حتی آن‌هایی که به‌خاطر متابولیسم بالایی که دارند، بدون ورزش و تمرین هم لاغر هستند و یا کسانی که می‌توانند با داشتن تغذیه سالم وزن‌شان را متعادل نگه دارند هم باید برای ورزش مرتب و منظم وقت بگذارند.

۱-  کم کردن خطر ویروس‌ها و بیماری‌ها

ورزش منظم می‌تواند خطر تقریباً هر بیماری را پایین بیاورد. ورزش‌ با تقویت سیستم ایمنی آسیب پذیریتان را نسبت به ویروس‌های واگیردار و بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، آنفلوآنزا و عفونت‌ها کاهش می‌دهد و به این ترتیب در طولانی مدت ورزش می‌تواند با کم کردن خطر بیماری‌های جدی‌تر مانند بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، دیابت، فشارخون بالا، کلسترول بالا و حتی بسیاری از سرطان‌ها بدن‌تان را سالم‌تر نگه دارد. افراد لاغر بدون ورزش منظم گاهی به اندازه آن‌هایی که لاغر نیستند در معرض ابتلا به این بیماری‌ها قرار دارند.

۲-  ایجاد استقامت و قدرت

افراد لاغر لزوماً قوی و سالم نیستند؛ در حقیقت آن‌ها گاهی از این دو ویژگی محروم می‌باشند. ورزش منظم می‌تواند به ایجاد و افزایش قدرت و استقامت بدنی کمک کند و این یعنی با انجام کارهای بدنی کمتر خسته و فرسوده خواهید شد. در مسافت‌ بیشتر و در زمان طولانی ترمی‌توانید بدوید و راه بروید و توان‌تان برای برداشتن چیزهای سنگین هم بیشتر خواهد شد. همچنین استقامت بالاتری برای فعالیت‌های اجتماعی مانند دیگر فعالیت‌های ورزشی، رقص و حتی پیاده روی برای خرید و یا پیاده روی در محل‌ کار پیدا خواهید کرد.

۳-  خستگی کمتر و کسب انرژی بیشتر

با وجود اینکه بعد از هر جلسه ورزش و تمرین ممکن است، کمی احساس خستگی و بی رمق شدن داشته باشید، اما حقیقت این است که ورزش به همه از جمله افراد لاغر کمک می‌کند و در کل کمتر خسته و ناتوان خواهند شد. آن‌هایی که مرتباً ورزش می‌کنند، بهتر می‌خوابند و در طول روز احساس هوشیاری بیشتری دارند، همچنین برای انجام کارهای روزمره انرژی بیشتری نیز خواهند داشت.

۴- کاهش خطر افسردگی و اضطراب

لاغرها هم درست به اندازه کسانی که برای کاهش وزن تلاش می‌کنند در معرض مشکلات روحی و روانی هستند؛ حتی گاهی بیشتر! ورزش منظم یکی از مهم‌ترین ابزار برای جنگیدن با مشکلات روحی و روانی مانند افسردگی و اضطراب است. ورزش به شما فرصت فاصله گرفتن از استرس و رسیدن به آرامش را می‌دهد. اندورفین‌هایی که در مغز حین فعالیت جسمی رها می‌شوند، ابزارهایی مؤثر در مبارزه با ناراحتی و اضطراب هستند، خواب بهتر و تقویت سیستم ایمنی و سایر فواید فعالیت بدنی منظم می‌تواند مقاومت شما را در برابر افسردگی و اضطراب بالا ببرد.

۵- جلوگیری از افزایش وزن

بعضی از لاغرها به‌خاطر متابولیسم بالایی که دارند، در تمام طول زندگی لاغر می‌مانند. با این‌حال خیلی از لاغرها در سنین جوانی سوخت و ساز سریع‌تری دارند و با بالا رفتن سن از سرعت متابولیسم‌شان کم می‌شود و دیگر نمی‌توانند هر چیزی که می‌خواهند بخورند و وزن‌شان هم زیاد نشود. ورزش منظم در سنین جوانی می‌تواند از افزایش وزن در سنین بالاتر پیشگیری کند. عادت درست ورزش کردن را هم اکنون به‌عنوان بخشی مهم از زندگی‌تان نهادینه کنید تا بابت اینکه چگونه در آینده وزن کم کنید، نگرانی نداشته باشید.

ادامه مطلب / دانلود

عادت های غذایی نادرست در طولانی مدت مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد می‌کنند. کبد، یکی از مهمترین اندام های بدن است که تحت تأثیر همین عادت ها قرار دارد.
برای آشنایی با بهترین خوراکی‌هایی که می‌توانند تاثیر محافظتی برای کبد داشته باشند، این مطلب را بخوانید.

ویتامین C به کبد برای سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می کند.

 لیمو
لیمو یکی از بهترین میوه‌ها برای کبد است؛ زیرا منبع طبیعی ویتامین C است که این ماده عالی می‌تواند به کبد برای رهایی از مواد سمی بدن کمک کند. این خاصیت همچنین عامل بهبود روند هضم غذاست. آب لیمو ماده‌ای بی نظیر برای تقویت آنزیمهای کبد و تنظیم هیدرات کربن موجود در خون است.

خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

زردچوبه
برای افزودن زردچوبه به همه غذاها تردید نداشته باشید. حتی اگر مایلید، می‌توانید دمنوش آن را همراه با کمی عسل میل کنید. این ادویه برای هضم چربی‌ها عالی است و ترشح صفرا را تحریک می‌کند. افزون بر این، برای کمک به سم زدایی کیسه صفرا نیز که مانند کبد اندامی مهم است، مؤثر خواهد بود.

خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

کبد، یکی از مهمترین اندام های بدن است

گردو
یکی از تأثیرات گردو بر سلامتی، مقدار بالای امگا ۳ و گلوتاسیون موجود در آن است. این دو ترکیب ضروری برای بدن، به کبد برای سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می‌کند.

  خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

گریپ فروت
اگر عادت دارید که هر روز صبح یک لیوان آب گریپ فروت بنوشید، می‌توانید مطمئن باشید که بدن پاکسازی می‌شود و به تقویت کبد کمک می‌کند. در واقع، این میوه مقدار بالایی ویتامین C و آنتی اکسیدان دارد.

 خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

آووکادو یکی از مواد غذایی است که باعث تقویت کبد می شود.

آووکادو
مصرف روزانه نصف آووکادو عادت غذایی بسیار سالمی است و برای کبد بسیار مفید خواهد بود. این تأثیر به خاطر مقدار گلوتاسیون موجود در این میوه است که یکی از بهترین آنتی اکسیدانها محسوب می‌شود. این ماده به کبد کمک می‌کند تا از شر همه مواد مضری که به آنها نیاز ندارد، راحت شود.

  خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

سبزی‌های چلیپایی
کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم جزو گروه سبزی‌های چلیپایی هستند. این سبزی‌ها منبع غنی از ویتامینها، پروتئینها و ترکیبات ارگانیکی هستند که هضم را تسریع می‌کند و کبد را تقویت می‌کند. این سبزی‌ها برای حفظ سلامتی بسیار مفید و بی نظیر هستند. پس بی‌تردید مصرف آنها را دو بار در هفته در برنامه غذایی بگنجانید.

  خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

مصرف سیر به تقویت آنزیم های کبد کمک می کند.

سیر
خوردن یک حبه سیر تازه همراه با یک لیوان آب در صبح راهکاری ساده است که به شما برای حفظ سلامتی کمک می‌کند. سیر به کبد کمک می‌کند تا آنزیمهایی را برای دفع ترکیبات سمی و مواد سنگین فعال کند. افزون بر این، آلیسین و سلنیوم موجود در سیر به عملکرد مطلوب کبد برای پاکسازی و سنتز آنزیمها کمک می‌کند.

  خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

چای سبز
چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به کبد کمک کنند تا اصلی ترین وظایف خود را به خوبی انجام دهد. اگر روزانه چای سبز می‌نوشید می‌توانید مطمئن باشید که نیاز بدن به کاتچین را تأمین کرده اید که این ماده بسیار سالم به سلامت کبد کمک می‌کند.

  خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

مصرف روغن های سالم و ارگانیک یکی از راههای تقویت کبد می باشد.

روغن‌های گیاهی سالم و مفید
امروزه انواع مختلف روغنها در بازار وجود دارد که بعضی از آنها می‌توانند به سلامت کبد کمک کنند. روغنهای ارگانیک در اولین فشار سرد مانند روغن زیتون، روغن شاهدانه و روغنهای گرفته شده از انواع دانه‌ها، بهترین روغنها هستند.

توصیه می‌شود، انواع این روغنها مصرف شود؛ زیرا چربی‌های بسیار سالمی را به کبد می‌رسانند تا به کبد برای دفع مواد سمی بدن کمک کنند و مانع تجمع زیاد این مواد شوند. البته باید توجه داشت، نباید در مصرف این روغنها نیز زیاده روی کرد. افزودن به سالاد یا غذا باید با احتیاط باشد. توصیه می‌شود هنگام مصرف یک قاشق روغن زیتون، دو قطره آب لیمو ترش تازه نیز افزوده شود. این توصیه پزشکی برای مراقبت از سلامت کبد است که باید هفت روز متوالی در هر ماه انجام شود.

  خوراکی های معجزه آسا جهت سلامت کبد

سیب
هیچ میان وعده‌ای بهتر و سالم تر از سیب نیست تا هنگام گرسنگی جزئی میل شود. برای بهره مندی از تمام خواص این میوه بی نظیر بهتر است با پوست میل شود؛ زیرا پوست سیب دارای مقدار زیادی پکتین است که ماده‌ای ضروری برای سلامتی محسوب می‌شود. این ماده همچنین برای کبد نیز بسیار عالی است؛ زیرا به دفع و تصفیه مواد سمی کمک می‌کند. همچنین به هضم کمک می‌کند و از قلب نیز محافظت خواهد کرد.

با توجه به فوایدی که در مورد این خوراکی‌ها ذکر شد، توصیه می‌شود آنها را در برنامه غذایی بگنجانید تا به حفظ کیفیت مطلوب زندگی و سلامت کبد کمک
 گردد.

ادامه مطلب / دانلود

اولتراسونیک کویتیشن چیست؟

امواج ماورای صوت در خدمت حذف چربی های اضافی
روش اولتراسونیک برای از بین بردن دائمی چربی های موضعی و در نقاط مختلف بدن به کار می رود. به کمک امواج ماورای صوت می توان در خانم ها و آقایان چربی های اضافی پهلو، شکم، پشت، ران، غبغب، سینه آقایان و … را خارج کرد.

بزرگی سینه در آقایان با این روش به طور دائمی قابل درمان است. این روش موثرترین راه درمان سلولیت است. انجام این روش به صورت سرپایی و بدون نیاز به بستری است. تجمع بافت چربی زیر پوست بدن ما در حقیقت به عنوان منبع ذخیره انرژی عمل می کند. این بافت چربی علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز در زمان لازم، درجه حرارت بدن را هم در وضعیت متعادل نگاه می دارد.

این بافت همیشه در حال جذب شدن و ذخیره دوباره است تا روند سوخت و ساز بدن را در حد طبیعی نگه دارد. محل تجمع چربی در آقایان و خانم ها از نظر ژنتیک متفاوت است. در اشخاصی که اضافه وزن پیدا می کنند، چربی های اضافی می تواند در تمام نقاط بدن و حتی داخل حفره شکم هم جمع شود و این چربی های اضافی در نهایت باعث به وجود آمدن بیماری های قلبی-عروقی، دیابت و … می شود.

لیپوساکشن روشی است که با استفاده از آن بافت چربی که به طور موضعی در یک مکان جمع شده، خارج می شود. در این شرایط لزومی ندارد افراد حتما چاق باشند، بلکه گاهی با یک وزن ایده آل هم امکان تجمع بافت چربی در یک نقطه از بدن وجود دارد. چربی که با رژیم و ورزش هم رفع نشده و منجر به افزایش سایز لباس می شود، در همین گروه قرار می گیرد.

اولتراسونیک کویتیشن چیست؟

روش اولتراسونیک برای از بین بردن دائمی چربی های موضعی بدن به کار می رود.

مکانیسم کلی  اولتراسونیک در لاغری
دستگاه زیبایی و لاغری اولتراسونیک توسط این دستگاه در فرکانس ۴۰۰۰۰ هرتز  باسرعت باعث لرزش سلولهای چربی میشود واین پدیده باعث ایجاد حباب های هوا در داخل وخارج سلول میگردد  در هنگام انفجار حبابهای ایجاد شده فشاری در حدود ۲۰۰ بار ایجاد می­گردد.
که این باعث فشرده شدن سلول از خار ج میگردد و در داخل سلول این حباب ها باعث شکاف غشا سلول میشود تا حدی که تری گلیسرید را به گلیسرین واسیدهای چرب ازاد تجزیه میکند
از طرف دیگر اگر حرکت نسبی با مشخصات فوق میان دو سطح جامد برقرار شود ازدیاد دما باعث جوش خوردن دو سطح میگردد.

رهایی از چربی های اضافه حتی برای شما
معمولا برای همه مردان و زنان ۱۸ سال به بالا انجام لیپوساکشن اولتراسونیک بدون مانع است حتی در مواردی می توان برای نوجوان هم از این روش استفاده کرد. البته بیماران باید با پزشک خود قبل از عمل راجع به سابقه کلیه بیماری ها و داروهای مصرفی شان صحبت کنند و پزشک معالج را در جریان چگونگی وضعیت جسمانی شان قرار دهند.

اما به طور کلی افرادی که با صلاح دید پزشک، روش اولتراسونیک را برای رها شدن از دردسر چربی های اضافه انتخاب می کنند، باید مصرف داروهایی مثلا اسپیرین، ویتامین E و برخی مسکن ها را از دو هفته قبل قطع کنند.
در مورد اشخاصی که سیگار می کشند هم توصیه می شود، از دو هفته قبل سیگار را قطع کنند. مطالعات نشان داده است که افراد دیابتیک هم می توانند از این کار بهره مند شده و حتی نیاز روزانه ان ها به انسولین پس از لیپوساکشن کاهش می یابد.

چه تفاوتی بین اولتراسونیک و روش های لیپوساکشن قدیمی وجود دارد؟
اولتراسونیک کویتیشن یک روش بدون جراحی، درد و خونریزی است. بزرگترین تفاوت بین درمان با اولتراسونیک  و لیپوساکشن لیزری در روش حذف چربی است.
اولتراسونیک از گرما برای حمله به سلول های چربی استفاده می کند. اولتراسونیک برای مناطق بزرگتر بهتر است و لیپوساکشن لیزری برای مناطق کوچکتر. بسیاری از مراجعین، از لیپوساکشن به دلیل حساسیت بسیار زیاد لیزر ناراضی هستند. به همین دلیل لیزر برای مناطق کوچک مفیدتر است.

اولتراسونیک کویتیشن چیست؟

بزرگی سینه در آقایان با روش اولتراسونیک قابل درمان است.

چه زمانی نتایج درمان با اولتراسونیک را خواهم دید؟
در اغلب موارد نتایج کاملاً مشهود و سریع خواهد بود. لیپوساکشن باعث ایجاد تورم خواهد شد که اثرات حقیقی جراحی را می پوشاند. در روش اولتراسونیک حداقلِ تورم ایجاد می شود بنابراین نتایج کاملاً مشهود خواهد بود. اگر شما تورم دارید، برای دیدن نتایج باید ۱ الی ۳ ماه صبر کنید.

مزایای استفاده از روش اولتراسونیک:
– کاهش سلولیت
– کاهش علائم کشش
– تغییر در فرم بدن
– بدون نیاز به جراحی و استراحت
– بدون درد
– بدون صدمه به پوست سالم و نرمال بدن
– مناسب برای تیپ های مختلف پوست
همیشه به یاد داشته باشید که نتایج می تواند بی ثبات باشد و نمی تواند جایگزین روش زندگی سالم گردد. بسیار مهم است که یک تغذیه سالم، متعادل و فعالیت بدنی متناسب داشته باشید. به این ترتیب نتایج حاصل از اولتراسونیک تضمینی نیستند.

بعد از انجام لیپوساکشن اولتراسونیک رعایت این نکات ضروری است:
بعد از انجام لیپوساکشن به روش اولتراسونیک، پوشیدن گن الزامی است. افرادی که این روش را انتخاب می کنند، باید روز اول مایعات فراوان، غذای سبک و ویتامین C مصرف کنند و همچنین لااقل یک هفته از کشیدن سیگار خودداری کنند. افرای می توانند تا یک هفته فعالیت های عادی روزمره خود را انجام دهند و پس از آن ورزش را شروع کنند.

ادامه مطلب / دانلود

توصیه های طلایی برای چاقی مفرط

قبل از جنگ جهانی دوم  میزان حملات قلبی در اروپا یعنی جایی که رژیم غذایی ،اغلب شامل مواد  پر کالری  چون کره،خامه،روغن و سس‌های چرب است، بسیار بالا بود در طول جنگ جهانی دوم  به دست آوردن این نوع مواد خوراکی بسیار سخت و حتی غیر ممکن شد و در نتیجه  از نگهداری افراد چاق و به دنبال آن میزان حملات قلبی بسیار کم شد . اما پس از اتمام جنگ دوباره تعداد حملات قلبی افزایش  یافت.

می‌توان از خطرات ناشی از چاقی کتابی نوشی. اخیرا رئیس انجمن پزشکی  آمریکا اعلام کرده است که چاقی یک دشمن سلامتی انسان است. در میان  میان مردان میان سالی که دچار حمله قلبی می‌شوند، حدود ۲۰% یا بیشتر دارای اضافه وزن هستند . یکی  دیگر از گزارشات  پزشکی اعلام  کرده است که افراد چاق ۵/۲ برابر بیشتر از افرادی که دارای وزن مناسب هستند شانس ابتلا به انسداد شریان  قلبی را دارند .

فشار خون بالا عارضه ای است که در اغلب افراد چاق دیده می‌شود . خوردن مواد چرب  موجب غلیظ شدن خون شده و حرکت  اندام‌ها  را کند می‌کند. افراد چاق بیش از  سایر افراد در معرض بروز  ناراحتیهایی مانند دیابت، آرتریت، امراض معدیو بیماریهایی از قبیل دردهای استخوان و مفاصل قرار دارند.

هنگامیکه مشغول تهیه  غذا‌هایی هستید  که نیاز به مواد پر کالری و چرب دارند، این نکات را بخاطر می‌آورید یک غذای خوب و لذیذ لزوما دارای چربی زیاد نیست.
بریلات  ساوارین نویسنده فرانسوی کتاب‌های آشپزی سخن طعنه آمیز در مورد افراد پر خور دارد:پیش به سوی چربیها ،بخوریم تا چاقتر و سنگینتر شویم ، آنقدر که چربیهای اضافه مارا به گور ببرند

ادامه مطلب / دانلود

از کالری چه میدانید؟

کالری، واحد اندازه گیری غذاست . همه غذاها را می‌توان با کالری اندازه گیری کرد.

 یک کالری  عبارت است انرژی لازم برای بالا بردن حرارت یک گرم آب (به میزان یک درجه سانتیگراد ) مثلا یک برش ضخیم نان، حدود ۱۰۰ کالری انرژی دارد برای صرف  این ۱۰۰ کالری، یک انسان باید ۵/۶ کیلومتر راه را با سرعت ۵/۶ کیلومتر در ساعت راهپیمایی کند.

به عبارت دیگر  کالری مواد غذایی که شما مصرف می‌کنید  دارای نیرویی است که هنگام سوختن در بدن آزاد می‌شود  این نیرو  از طریق تعیین حرارت حاصل  از سوختن  غذایی در بدن به دقت اندازه  گیری و بر حسب کالری  بیان می‌شود.

هر گاه حرارت بدنی شما افزایش یابد به همان اندازه غذای بیشتر در بدن شما می‌سوزد و شما  نیاز به کالری بیشتر خواهید داشت. مواد غدایی بر اساس میزان پرو تئین ، چربی و کربو هیدرات آنها دارای انرژی‌های گو ناگون است.

بنا بر این  کسانی که بخواهند از چاقی جلو گیری کنند باید از مصرف غذا‌های پر کالری مانند سیب زمینی،برنج، نان سفید،انواع چربی‌ها و ماکارونی کم کنند.

ادامه مطلب / دانلود

بهترین رژیم در سرتاسر جهان

برنامه غذایی ژاپنی- مقابله کننده با سرطان
یکی از سالم ترین برنامه های غذایی مصرف ماهی است که سرشار از اسیدچرب امگا۳ است. خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. سبزی های چلیپایی و سویای تخمیر شده خطر بروز سرطان سینه را کاهش می دهد؛ زیرا باعث تعادل هورمون ها می شود. ژاپنی ها جلبک های خوراکی مصرف می کنند. این جلبک ها حاوی مواد معدنی مانند سلنیم و ید است که برای عملکرد تیروئید لازم است.

برنامه غذایی مدیترانه ای-سالم برای قلب
غذاهای دریایی، انواع سبزی، میوه و غلات همه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و با کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت ارتباط دارد. اگرچه اغلب غذاهای مدیترانه ای حاوی پنیر و گوشت است اما به طور متعادل مصرف می شود. روغن زیتون، کلسترول خون را کاهش می دهد و با التهاب مقابله می کند. در برنامه غذایی مدیترانه ای بر مصرف ماهی های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان که خطر از دست دادن حافظه و عملکرد مغز را کاهش می دهد، تأکید می شود.

برنامه غذایی ایسلندی- سالم برای مغز
ایسلندی ها ترجیح می دهند غذاهای ساده مانند غذای دریایی ساده و گوشت بره بدون چربی مصرف کنند؛ بیشتر مواد غذایی این کشور بدون استفاده از آفت کش تهیه می شود.
ماست حاوی باکتری های مفید یکی از مواد غذایی مهم در برنامه غذایی روزانه این مردم است. علاوه بر آن ماهی تازه سرشار از اسید چرب امگا۳ است که قلب و مغز را سالم نگه می دارد. امگا ۳، خطر بروز آلزایمر، سکته و بیماری قلبی را کاهش می دهد.

زنجبیل در برطرف کردن ناراحتی معده بسیار موثر است.

برنامه غذایی اسکاندیناوی- تقویت سیستم گوارشی

سوئدی ها نیز همانند ایسلندی ها، لبنیات تخمیر شده با کیفیت بالا مصرف می کنند که برای سیستم گوارشی و ایمنی بدن حیاتی است. اگرچه سبزی ها در این برنامه غذایی نقش مهمی ایفا نمی کند، اما موادغذایی اسکاندیناوی دارای مواد سالمی است.

توت که سرشار از آنتی اکسیدان است، یکی از میوه های پرطرفدار در میان سوئدی هاست. در این کشور کربوهیدرات تصفیه نشده مانند نان چاودار زیاد مصرف می شود. چاودار سرشار از فیبر است و احساس سیری طولانی مدتی در فرد ایجاد می کند.

برنامه غذایی اتیوپی- کاهش خطر سرطان روده
موادغذایی مردم این کشور کم چرب و سرشار از مواد مغذی از جمله غلات است.از نوعی غلات سبوس دار غنی از فیبر، آهن، پروتئین و کلسیم در تهیه اغلب غذاها استفاده می شود. غلات نقش مهمی در حفظ سلامت گوارشی و کاهش خطر سرطان روده دارد.

 روغن زیتون، کلسترول خون را کاهش می دهد.

برنامه غذایی چینی- سیری طولانی مدت و حفظ وزن
مردم این کشور برای غذا خوردن از چوب استیک استفاده می کنند. استفاده از چوب استیک می تواند سرعت غذا خوردن را پایین بیاورد؛ در نتیجه میزان غذایی که خورده می شود نیز کاهش می یابد. به گفته متخصصان، هضم در دهان شروع می شود و با جویدن آنزیم های بزاقی دهان با غذا مخلوط می شود. هرچه بیشتر بجوید، ذرات کوچک تر خواهد شد و هضم آن ها آسان تر است. این یعنی ماده مغذی بیشتری جذب می شود. از طرفی در هر خانه چینی، چای سبز که نوشیدنی محبوب آن هاست، یافت می شود. چای سبز، سموم را دفع می کند و به روند هاضمه کمک می کند. علاوه بر آن با رادیکال های آزاد که سرطان زا و ایجاد کننده بیماری قلبی است نیز مقابله می کند.

برنامه غذایی هندی- ضدالتهاب و نشاط آور
موادغذایی هندی حاوی انواع ادویه است که نه تنها طعم و رنگ به غذا می دهد بلکه دارای خاصیت زیادی نیز است. زردچوبه دارای تأثیر ضد التهابی قابل توجهی است و از علایم سندروم بی قراری روده می کاهد.

زنجبیل در برطرف کردن ناراحتی معده بسیار موثر است. علاوه بر آن باعث تسکین معده نیز می شود. برای ایجاد نشاط، هندی ها دوغ می خورند که از ماست با طعم نعناع یا انبه تهیه می شود و سرشار از باکتری های مفید است که به روند هاضمه کمک می کند.

ادامه مطلب / دانلود

css.php