کد خبر : 244029 تاریخ انتشار : شنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۲

طرز تهیه ته چین کبابی

طرز تهیه ته چین کبابی مواد لازم طرز تهیه 1- همه مواد را با هم مخلوط کرده و حسابی ورز دهید. سپس در یخچال بگذارید تا دو ساعت استراحت کند. 2- برنج آبکش شده را با مخلوطی از ماست، روغن مایع، زرده تخم مرغ، زعفران و نمک مخلوط کنید. 3- …

طرز تهیه ته چین کبابی

طرز تهیه ته چین کبابی

مواد لازم

طرز تهیه ته چین کبابی

طرز تهیه

1- همه مواد را با هم مخلوط کرده و حسابی ورز دهید. سپس در یخچال بگذارید تا دو ساعت استراحت کند.

2- برنج آبکش شده را با مخلوطی از ماست، روغن مایع، زرده تخم مرغ، زعفران و نمک مخلوط کنید.

3- حالا قالب را خوب چرب کنید. از مواد گوشتی تقریبا یک سوم کف قالب بگذارید. کمی فشار دهید و فیکس کنید.

4- مواد ته چین را روی آن بریزید و باز هم کمی فشار دهید. در آخر روی قالب را فویل بکشید. سپس قالب را داخل فر ۱۸۵ درجه بگذارید.

نکات

زمان پخت به سایز قالب بستگی داره. برای قالب های مینی حدود ۴۰ دقیقه.

اگر قالب شما بزرگتر بود یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان می برد. البته بازم چک کنید.

وقتی پخت از قالب خارج کرده و با گوجه و سبزیجات تزیین کنید.

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها ، اسلاید بازدید 360 بار
دیدگاهتان را بنویسید

css.php