کد خبر : 158804 تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۲ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۵

جلوگیری از کمبود ویتامین D با مصرف قارچ

پزشکان استرالیایی توصیه می‌کنند برای جلوگیری از کمبود ویتامین D در بدن و پیشگیری از شکستگی استخوان‌ها قارچ مصرف کنید. در این بررسی نشان داده شد مصرف یک وعده قارچ می‌تواند ۲۰ درصد از ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کند. با وجود آنکه متخصصان تغذیه در استرالیا پیش …

جلوگیری از کمبود ویتامین D با مصرف قارچ

پزشکان استرالیایی توصیه می‌کنند برای جلوگیری از کمبود ویتامین D در بدن و پیشگیری از شکستگی استخوان‌ها قارچ مصرف کنید.

در این بررسی نشان داده شد مصرف یک وعده قارچ می‌تواند ۲۰ درصد از ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کند.

با وجود آنکه متخصصان تغذیه در استرالیا پیش از این مدعی شده بودند که قارچ‌ها منبع غنی از ویتامین D برای افرادی به حساب می‌آیند که از نور خورشید بی‌بهره هستند اما چنین تحقیقی در مورد فوائد قارچ برای اولین بار انجام شده است.

«گلن کاردول» از متخصصان تغذیه در استرالیا گفت: قارچ نیز همچون بدن انسان در واکنش به نور فرابنفش ویتامین D تولید می‌کند که برای حفظ استحکام استخوان‌ها و کمک به جذب کلسیم بیشتر در بدن اهمیت دارد.

افرادی که میزان ویتامین D پایینی دریافت می‌کنند استخوان‌های شکننده‌ای دارند. همچنین افرادی که در محیط‌های سرپوشیده و بسته فعالیت دارند، بیشتر در معرض کمبود ویتامین D هستند.

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : پزشکی و سلامت ، تازه های سلامت بازدید 446 بار
دیدگاهتان را بنویسید

css.php