طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو

 طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه

مواد لازم

برای مقابله با گرمازدگی و عطش تابستون هیچی بهتر از آلبالو نیست. می‌ توانید با یه دستور ساده، همیشه تو فریزر یخ در بهشت آلبالویی داشته باشید.

طرز تهیه

۱- شکر، آلبالو و آب‌ لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد و شکر کاملاً حل شود.

۲- آن‌گاه حرارت را کم کنید تا ۳-۲ دقیقه به آرامی‌ بجوشد (اجازه دهید مواد خنک شود).

۳- مواد را از صافی رد کرده و سپس در ظرف فلزی (کم عمق) بریزید و به مدت ۴-۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزند.

۴- وقتی که مواد کاملاً یخ بست از فریزر خارج کرده و با هم مخلوط کنید و مجدداً در فریزر قرار دهید تا دوباره یخ بزند.

۵- سپس هنگام سرو با قاشق از مواد بتراشید، درون گیلاس‌ها را پر کنید، با برگ نعنای تازه‌ تزیین کنید.