کد خبر : 77267 تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۲ - ۹:۴۷

طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ

مناسب برای: 12 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان انتظار: 30 دقیقه مواد لازم خمیر نان 645 گرم قارچ 225 گرم (ورقه شده) فلفل سبز 2 عدد (فلفل شیرین خرد شده) پیاز 1 عدد (متوسط – خرد شده) ادویه ایتالیایی 1.5 قاشق چای خوری روغن زیتون 4 قاشق …

مناسب برای: 12 نفر

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

مدت زمان انتظار: 30 دقیقه

طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ

مواد لازم

خمیر نان 645 گرم
قارچ 225 گرم (ورقه شده)
فلفل سبز 2 عدد (فلفل شیرین خرد شده)
پیاز 1 عدد (متوسط – خرد شده)
ادویه ایتالیایی 1.5 قاشق چای خوری
روغن زیتون 4 قاشق چای خوری
پنیر چدار 170 گرم (رنده شده)
گوشت قرمز 140 گرم (خرد شده)
پنیر موزارلا 170 گرم (رنده شده)
سس مارینارا به مقدار لازم

طرز تهیه

1- خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید.

2- سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

3- در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی با دو قاشق چایخوری روغن تفت دهید تا ترد و نرم شوند و بعد آن ها را از داخل روغن در بیاورید.

4- روی نان را با روغن چرب کنید و روی آن 3/4 از پنیر چدار را پخش کنید و روی آن مخلوط سبزیجات و گوشت قرار دهید.

5- پنیر موزارلا و باقیمانده پنیر چدار را مخلوط کنید و روی آن بریزید و بعد باقیمانده ادویه ایتالیایی را پراکنده کنید.

6- حال به مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و نان طلایی شود و بعد با سس مارینارا سرو کنید.

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها بازدید 355 بار
دیدگاهتان را بنویسید

css.php