کد خبر : 100649 تاریخ انتشار : یکشنبه ۲۲ تیر ۱۳۹۳ - ۱۹:۰۵

طرز تهیه پلو خوشمزه

طرز تهیه پلو خوشمزه مناسب برای: 7 نفر مواد لازم مرغ 1 کیلو برنج 5 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری هویج 3 عدد (رنده شده) نخود فرنگی 1 پیمانه (پخته) کشمش 1 پیمانه (پخته) پیاز 2 عدد هل 1 قاشق چایخوری (کوبیده) نمک به میزان لازم فلفل به …

طرز تهیه پلو خوشمزه

طرز تهیه پلو خوشمزه

مناسب برای: 7 نفر

مواد لازم

مرغ 1 کیلو
برنج 5 پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
هویج 3 عدد (رنده شده)
نخود فرنگی 1 پیمانه (پخته)
کشمش 1 پیمانه (پخته)
پیاز 2 عدد
هل 1 قاشق چایخوری (کوبیده)
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
کره به میزان لازم

طرز تهیه

1- ابتدا مرغ را شسته و به تکه های مناسب تقسیم کنید و آنها را در مقداری کره ابتدا تفت داده و بعد با مقدار کمی آب بپزید.

2- در ظرفی مناسب پیاز را سرخ کنید و رب گوجه فرنگی و همه ادویه را اضافه کرده و هویج را کمی تفت دهید و بعد از آن نخود فرنگی را اضافه کنید.

3- کشمش ها را اول در ظرفی جدا با کره تفت دهید تا پف کنند و بعد به مواد اضافه کنید.

4- برنج را به مرحله آبکشی رسانده و از مواد حاصل و مرغ به صورت لا به لا با برنج استفاده کنید به این صورت که یک لایه برنج یک لایه مرغ و یک لایه مواد همراه پیاز را قرار دهید.

نکات

اگر دوست دارید برای این غذا ته دیگ مرغ یا نان قرار دهید.

این غذا را می توانید به صورت کته هم تهیه کنید.

به این پست امتیاز دهید
دسته بندی : آشپزی و خانه داری ، آموزش انواع غذاها بازدید 463 بار
دیدگاهتان را بنویسید

css.php